- Millésime : Château de Tracy 2022
- Couleur : Blanc
- Contenance : 75cl
- Degré alcoolique : 13 %
- Température de service : 10°C - 12°C
- Gastronomie : Idéal avec les poissons grillés ou rôtis, des Saint-Jacques – fondues de poireau et les recettes aux sauces citronnées, chèvres affinés.
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Calibre 1 à 1.5 kg
Espèce : Lophius piscatorius
Pêché en : Atlantique nord est, mer celtique, mer du nord et autres zones.
Méthode de pêche : Chalut
Pourquoi acheter notre queue de Lotte ?
Goût délicieux : La queue de lotte est appréciée pour sa chair tendre et savoureuse et sans arêtes. Elle...
Rillette faite avec de la viande selectionnée avec soins lors de la découpe viande cuite dans de la graisse de canard et insertion du bloc de foie gras par la suite DLC 14 JOURS PIECE DE 60 GR CONSERVATION AU FRIGO