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Boite de gésiers entiers confits - 300 g
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Boite de gésiers entiers confits - 300 g

Gésiers de canard confit dans la graisse de canard après assaisonnement Barquette pour environ 3 personnes Barquette sous atmosphère protectrice DLC environ 21 jours
8,84 € TTC
300 G
(2 avis)
Cuisse de canard à rôtir - 600 g
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Cuisse de canard à rôtir - 600 g

2 pièces environ 600 g cuisse dégraissée DLC 14 jours à partir du jour de l'abattage conservation au frigo
7,24 € TTC
600 G
(5 avis)
Cuisse de canard confite - Poche de 2 Pièces
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Cuisse de canard confite - Poche de 2 Pièces

Poche de 356 g emballée sous/vide cuisse confite cuite dans la graisse de canard DLC environ de 20 jours conservation au frigo
11,22 € TTC
360 G
(1 avis)
FOIE GRAS DE CANARD CRU EXTRA DEVEINE - 500 g
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FOIE GRAS DE CANARD CRU EXTRA DEVEINE - 500 g

-Produit d'environ  500 g -Produit "extra" (la plus haute qualité) -Conditionnement sous vide -Ce produit peut être congelé ou surgelé -Qualité supérieur
39,35 € TTC
500 G
(3 avis)
Foie gras de canard mi cuit - 350 g
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Foie gras de canard mi cuit - 350 g

Produit fait avec des foies frais du jour les foies sont assaisonnés et par la suite cuits au four cette coque est idéal pour 8 personnes DLC 40 jours environ Apres ouverture peut se conserver une semaine au frigo - 350 g
41,99 € TTC
350 G
(1 avis)
Foie gras de canard mi cuit - 450 g
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Foie gras de canard mi cuit - 450 g

Produit fait avec des foies frais du jour les foies sont assaisonnés et par la suite cuits au four cette coque est idéal pour 8 personnes DLC 40 jours environ Apres ouverture peut se conserver une semaine au frigo - 450 g
55,08 € TTC
450 G
(1 avis)
Foie gras entier conserve - 190 g
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Foie gras entier conserve - 190 g

Le foie gras de canard a été assaisonné avant la cuisson par nos soins DLC 1 ans
25,90 € TTC
190 G
(1 avis)
Foie gras entier en conserve - 300 g
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Foie gras entier en conserve - 300 g

foie gras entier cuit et assaisonne DLC 6 mois idéal pour 6 personnes.
35,50 € TTC
300 G
(3 avis)
Gésiers confits émincés de canard - 300 g
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Gésiers confits émincés de canard - 300 g

Gésiers confits dans la graisse de canard Barquette de 300 g sous atmosphère modifiée pour environ 3 personnes DLC environ 21 jours
8,84 € TTC
300 G
(4 avis)
Graisse de canard en conserve - 320 g
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Graisse de canard en conserve - 320 g

Graisse de canard - 320 g Conserve idéale pour faire vos confits vous même à la maison ou pour faire cuire vos pommes de terre par exemple dlc 2 ans
4,90 € TTC
320 G
(2 avis)
Grattons - 150 g
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Grattons - 150 g

 Barquette sous atmosphère modifiée idéal pour 2-3 personnes DLC environ 21 jours
7,82 € TTC
150 G
(2 avis)
Magret de canard - 350/400 g
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Magret de canard - 350/400 g

Emballé sous/vide 1 pièce poids moyen de 350/400 g conservation frigo.
9,88 € TTC
375 G
(13 avis)
Magret séché fourré au foie gras - 180 g
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Magret séché fourré au foie gras - 180 g

Magret séché et foie gras cuit au sel DLC d'environ 30 jours. Il s'agit d'un produit idéal pour un aperitif- 180 gr
19,46 € TTC
180 G
(2 avis)
Mousse de canard - 200 g
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Mousse de canard - 200 g

Mousse de canard -200 gr
6,90 € TTC
200 G
(2 avis)
RILLETTE AU FOIE GRAS - 500 g
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RILLETTE AU FOIE GRAS - 500 g

Pour avoir la meilleure qualité de rillette, lors de la découpe, nos techniciens selectionnent avec soin la viande (magret et cuisse) qui sera cuite dans la graisse de canard. La rillette comprend des morceaux de foie gras. DLC 20 jours conservation au frigo
15,58 € TTC
500 G
Rillettes au foie gras - Pièce de 60 g
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Rillettes au foie gras - Pièce de 60 g

Rillette faite avec de la viande selectionnée avec soins lors de la découpe viande cuite dans de la graisse de canard et insertion du bloc de foie gras par la suite DLC 14 JOURS PIECE DE 60 GR CONSERVATION AU FRIGO
2,55 € TTC
60 G
(1 avis)
Viande de canard effilochée - 500 g
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Viande de canard effilochée - 500 g

Cette viande vient de la cuisse confite, désossée avec soin puis mis sous vide avec un peu de graisse de canard fondu DLC environ 14 jours conservation au frigo
14,96 € TTC
500 G
(4 avis)

foie gras, des cuisses, des magrets

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