Bloc de foie gras de canard - 80 g conserve

Sel aux baies roses, Confit d'oignon au miel & épices, Chutney de figue au vinaigre Balsamique, Préparation culinaire à base de Crème de Balsamique noir saveur poivre de Sichuan. 

cou de canard farci au foie gras - sous vide 320 gr environ

-Produit d'environ  500 g -Produit "extra" (la plus haute qualité) -Conditionnement sous vide -Ce produit peut être congelé ou surgelé -Qualité supérieur

Produit fait avec des foies frais du jour les foies sont assaisonnés et par la suite cuits au four cette coque est idéal pour 8 personnes DLC 40 jours environ Apres ouverture peut se conserver une semaine au frigo - 350 g

Produit fait avec des foies frais du jour les foies sont assaisonnés et par la suite cuits au four cette coque est idéal pour 8 personnes DLC 40 jours environ Apres ouverture peut se conserver une semaine au frigo - 450 g

foie gras de canard mi-cuit 1 tranche 50 gr

Le foie gras de canard a été assaisonné avant la cuisson par nos soins DLC 1 ans

foie gras entier cuit et assaisonne DLC 6 mois idéal pour 6 personnes.

perles de sauternes 30 gr

Rillette faite avec de la viande selectionnée avec soins lors de la découpe viande cuite dans de la graisse de canard et insertion du bloc de foie gras par la suite DLC 14 JOURS PIECE DE 60 GR CONSERVATION AU FRIGO

Foie gras cuit au sel de guérande puis assaisonné par la suite (1 poivre, 1 nature, 1 piment espelette ) DLC 30 jours Poids 150 g les 3 petits rouleaux conservation au frigo

Terrine au foie de canard (20% foie gras)  - conserve de 200 g