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6 mois d'affinage
demi vieille
Isigny sur mer (médaille d'or Paris 2024)
Fromage a pete pressée non cuite 27% Mat. Gr. /Poids total - 40% Mat. Gr. /E.S. Ingrédients : Lait pasteurisé (origine France), sel, ferments Lactiques, présure, colorant: norbixine de rocou. Valeurs nutritionnelles pour 100g : Energie 1533 kJ (369 kcal), matières grasses 27g, dont acides gras saturés 19g, glucides 2.4g, dont sucres 0.6g. protéines 29g, sel 2.6g.
PAS ENCORE CONSOMMEE