

Fromage au lait pasteurisé de vache, 26% matières grasses - Pièce de 250 g
Auvergne
Ail 0.25% poivre 0.25%, sel 2.7%, présure. Allergène lait, ferments lactiques.
Le Gaperon est un fromage AOP fabriqué en Auvergne, France. Il est fabriqué à partir de lait pasteurisé de vache, il a une forme cylindrique avec un poids généralement compris entre 200g et 400g.
Il se caractérise par sa croûte lavée et sa pâte blanche et crémeuse. Il a un goût prononcé et poivré car il est aromatisé à l'ail et au poivre noir, c'est un fromage à pâte molle.
Le Gaperon est fabriqué selon des méthodes traditionnelles, c'est un fromage artisanal qui est fabriqué à partir de lait cru et affiné pendant au moins 2 semaines. Il peut être consommé seul ou accompagné de pain grillé ou de fruits secs, ou encore utilisé en cuisine pour accompagner des plats comme des salades ou des gratins.
EXCELLENT
tres bon
bon, une surprise !
parfait
Original mais très bon
parfait
Ras
excelllent
Ne cherchez pas ailleurs !!!