
Espèce : Homarus americanus
Pêché en : Atlantique nord ouest (Canada)
Méthode de pêche : Casiers et pièges
Ce crustacé est reconnu pour sa chair tendre et savoureuse.
Cuit à la vapeur pour conserver toutes ses propriétés nutritionnelles et son goût naturel, puis rapidement refroidi pour garantir une fraîcheur optimale.
Très bon
peg
Moyen
4/5
OK
gouteux
TRES BON JUSTE UN PEU PETIT
merci
Ces homards ont été livrés avec poche de glace et en boite polystyrene, donc arrives super frais .Petit bemol.chaque piece devait faire 500 grammes, or, pour 8 pieces le poids était de 3300g, soit 412,5 grammes /piece!
bien