
Calibre 200/300 g
Environ 4 pièces
Merlangius merlangus ,pêché en atlantique nord est , golf de gascogne ,mer celtique et autres zones ,chalut de fond a panneaux
Le Merlan possède une chair blanche, fine et feuilletée, pauvre en lipides. Attention, le Merlan se fragilise à la cuisson, il ne
supportera que les cuissons rapides.
Très bien. Nous en commanderons des plus gros la prochaine fois.
bien
Tres bien
Top
Fraîcheur absolue et beau calibre.
Très déçue. Pour la 2ème fois, je reçois 2 merlans de 500 g. J'avais déjà signalé le problème.
Parfait.
gros specimen comme souhait à cuisiner
Pas encore consommer
RAS
Calibre 200/300 g
Environ 4 pièces
Panier