Truite fumée - 4 Tranches - 200 g
Truite fumée - 4 Tranches - 200 g
Poids : 200 GPlaque de truite fumée tranchée à la main.
Fumaison à plat.
Truite élevée en France.
DLC : 21 jours, à conserver entre 0 et 4°C.
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Espèce : Oncrhunchuss mikiss
Ingrédients : Truite, Sel de Guérande, Fumée de Hêtre.
La truite est fumé dans notre propre atelier, avec des méthodes artisanales et des techniques de fumaison traditionnelles qui lui donnent une saveur unique et riche en arôme.
La truite est fumé à froid avec du bois de hêtre, une méthode qui permet de conserver toutes les propriétés gustatives et nutritionnelles du poisson. La fumée à froid empêche la cuisson du poisson. Le bois de hêtre est un bois dur utilisé depuis longtemps pour la fumaison de la viande, des poissons et des fromages. Il est reconnu pour donner un goût subtil et très apprécié.
La truite fumée a une saveur plus douce et plus délicate que le saumon et une texture plus ferme.
4 tranches soigneusement tranchées à la main pour garantir une épaisseur régulière et une présentation soignée, idéal pour des plats froids, des entrées ou des apéritifs.
Il est conseillé de le conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 degrés, et de le consommer dans les 2 à 3 jours après l'ouverture, ou de le congeler pour une utilisation ultérieure.
99999805 Produits
Avis à propos du produit
JEAN-PIERRE D.
Publié le 04/11/2024 à 14:17 (Date de commande : 29/10/2024)Pas encore mangé
- Annette B.
Publié le 31/07/2024 à 23:24 (Date de commande : 23/07/2024)Excellent très bon
- Solange S.
Publié le 28/07/2024 à 17:38 (Date de commande : 20/07/2024)Je ne l ai oas encore goute
- THIERRY C.
Publié le 26/12/2023 à 17:51 (Date de commande : 13/12/2023)exellentes
- Patrick D.
Publié le 26/12/2023 à 17:36 (Date de commande : 15/12/2023)bien
- Cécile B.
Publié le 24/12/2023 à 15:38 (Date de commande : 15/12/2023)Bon produit pouvant faire un plat principal avec une salade pour deux.
- Michel g.
Publié le 11/12/2023 à 11:21 (Date de commande : 30/11/2023)bon
- Elyane P.
Publié le 03/09/2023 à 15:49 (Date de commande : 23/08/2023)Bien reçu mais pas encore dégusté
- Ludivine Q.
Publié le 11/04/2023 à 15:37 (Date de commande : 05/04/2023)Un régale
- Monique J.
Publié le 31/01/2023 à 13:00 (Date de commande : 23/01/2023)très bien
- THIERRY C.
Publié le 03/01/2023 à 10:43 (Date de commande : 20/12/2022)exellent.
- Pascal D.
Publié le 21/12/2022 à 17:36 (Date de commande : 06/12/2022)Vous pouvez reprendre l avis pour le saumon fumé
Plaque de truite fumée tranchée à la main.
Fumaison à plat.
Truite élevée en France.
DLC : 21 jours, à conserver entre 0 et 4°C.