Saumon fumé Écosse non tranché sur peau - 1.400 kg
Poids : 1.4 KgPlaque de saumon fumé non tranché 1,500kg.
Fumaison à plat.
Saumon élevé en Écosse.
DLC : 21 jours, à conserver entre 0 et 4°C.
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Espèce : salmo salar
Ingrédients : Saumon écossais, Sel de Guérande, Fumée de Hêtre.
Ce saumon est fumé dans notre propre atelier, avec des méthodes artisanales et des techniques de fumaison traditionnelles qui lui donnent une saveur unique et riche en arôme.
Ce saumon est fumé à froid avec du bois de hêtre, une méthode qui permet de conserver toutes les propriétés gustatives et nutritionnelles du poisson. La fumée à froid empêche la cuisson du poisson. Le bois de hêtre est un bois dur utilisé depuis longtemps pour la fumaison de la viande, des poissons et des fromages. Il est reconnu pour donner un goût subtil et très apprécié.
Le saumon écossais a une chair plus tendre et plus riche en goût.
Le filet n'est pas tranché.
Il est idéal pour des plats froids, des entrées ou des apéritifs. Il est conseillé de le conserver au réfrigérateur entre 0 et 4 degrés, et de le consommer dans les 2 à 3 jours après l'ouverture, ou de le congeler pour une utilisation ultérieure.
99999567 Produits
Avis à propos du produit
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Hélène V.
Publié le 23/03/2025 à 18:31 (Date de commande : 04/02/2025)Très bon
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Bruno W.
Publié le 05/03/2025 à 10:18 (Date de commande : 23/02/2025)Très bien et bon
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COLETTE et FREDERIC P.
Publié le 02/01/2025 à 15:29 (Date de commande : 20/12/2024)TRES BON
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Jean Louis B.
Publié le 02/01/2025 à 15:07 (Date de commande : 22/12/2024)Excellent produit
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Leslie B.
Publié le 29/12/2024 à 12:36 (Date de commande : 12/12/2024)Ce produit est de très bonne qualité et le rapport qualité/prix me semble intéressant. Dommage qu'il ne soit pas tranché.
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Laurence D.
Publié le 28/12/2024 à 02:26 (Date de commande : 13/12/2024)Vraiment excellent, fin en goût et fondant je vous le conseille
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BRUNO G.
Publié le 25/12/2024 à 19:16 (Date de commande : 06/12/2024)EXCELLENT
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Véronique S.
Publié le 25/12/2024 à 17:40 (Date de commande : 16/12/2024)Délicieux
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Philippe R.
Publié le 25/12/2024 à 17:28 (Date de commande : 09/12/2024)Très bon produit
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Lallemand T.
Publié le 25/12/2024 à 16:01 (Date de commande : 13/12/2024)Très bon produit, rapport qualité prix parfait
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Sebastien R.
Publié le 25/12/2024 à 03:17 (Date de commande : 11/12/2024)Très bon!
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Marie helene L.
Publié le 24/12/2024 à 10:50 (Date de commande : 09/12/2024)Très bien
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JM L.
Publié le 23/12/2024 à 15:13 (Date de commande : 14/12/2024)Bon équilibre goût et gras, excellent
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Paul M.
Publié le 22/12/2024 à 22:25 (Date de commande : 04/12/2024)Après toute ses années, toujours aussi bon !
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Liliane R.
Publié le 22/12/2024 à 16:05 (Date de commande : 04/12/2024)Excellent
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Elisabeth P.
Publié le 22/12/2024 à 14:58 (Date de commande : 09/12/2024)Toujours aussi bon
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Evelyne B.
Publié le 22/12/2024 à 14:21 (Date de commande : 04/12/2024)Très bon -
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Jacques B.
Publié le 17/12/2024 à 14:12 (Date de commande : 01/12/2024)Très bon produit
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Nicolas C.
Publié le 17/12/2024 à 12:02 (Date de commande : 04/12/2024)Très bon produit, rien à voir avec le saumon fumé de supermarché
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Francois G.
Publié le 16/12/2024 à 16:03 (Date de commande : 28/11/2024)Succulent
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Philippe B.
Publié le 16/12/2024 à 14:25 (Date de commande : 04/12/2024)RAS .
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Christophe S.
Publié le 15/12/2024 à 18:28 (Date de commande : 08/12/2024)Très bon produit !
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Francois G.
Publié le 08/12/2024 à 19:38 (Date de commande : 30/11/2024)TOP !
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GERARD B.
Publié le 25/11/2024 à 12:01 (Date de commande : 19/11/2024)Très bon !!
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Jacques Z.
Publié le 20/11/2024 à 08:31 (Date de commande : 25/10/2024)filet bien paré, fumage léger.
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Remi h.
Publié le 22/10/2024 à 01:42 (Date de commande : 13/10/2024)super bon
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Mariama M.
Publié le 14/08/2024 à 05:11 (Date de commande : 07/08/2024)Délicieux, comme à chaque fois.
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Daniel B.
Publié le 11/07/2024 à 16:12 (Date de commande : 30/06/2024)Produit de très bonne qualité gustative et conforme
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Julien G.
Publié le 01/07/2024 à 14:13 (Date de commande : 24/06/2024)Impeccable
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Georges J.
Publié le 02/04/2024 à 16:22 (Date de commande : 24/03/2024)tres bon produit Le % de sel au kg svp ?
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Gilles c.
Publié le 27/12/2023 à 06:51 (Date de commande : 15/12/2023)parfait
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Lydie K.
Publié le 26/12/2023 à 18:07 (Date de commande : 08/12/2023)un vrai régale super bon.
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Francois G.
Publié le 20/12/2023 à 08:36 (Date de commande : 01/12/2023)Superbe qualité et prix abordable.
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Jacques B.
Publié le 17/12/2023 à 18:00 (Date de commande : 05/12/2023)Très beau produit
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Damien G.
Publié le 17/12/2023 à 14:04 (Date de commande : 10/12/2023)Délicieux
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Gréta w.
Publié le 05/12/2023 à 10:49 (Date de commande : 28/11/2023)Produit de très bonne qualité pour un prix très raisonnable. Découpe facile. C'est top.
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Philippe B.
Publié le 13/11/2023 à 14:22 (Date de commande : 01/11/2023)Parfait.
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Richard M.
Publié le 31/10/2023 à 13:24 (Date de commande : 25/10/2023)Très bon produit, belle qualité
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Anne Catherine d.
Publié le 25/08/2023 à 05:42 (Date de commande : 12/08/2023)Sac décongelé mais saumon excellent
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Richard W.
Publié le 15/02/2023 à 11:22 (Date de commande : 06/02/2023)Extra.
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Anne Catherine d.
Publié le 02/01/2023 à 17:22 (Date de commande : 27/12/2022)Vraiment délicieux , très très bon . Je recommanderais.
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André F.
Publié le 02/01/2023 à 16:47 (Date de commande : 18/12/2022)Sublime, salé avec mesure.
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Paul M.
Publié le 26/12/2022 à 20:46 (Date de commande : 08/12/2022)Excellent rapport qualité prix, succulent.
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PATRICK G.
Publié le 26/12/2022 à 18:23 (Date de commande : 19/12/2022)Excellent mais le fumage a cœur est difficile et il semble que ce fumage détérioré la chai du saumon que l’on arrive pas à découper en filet très fin malgré l’habitude et un couteau réservé à cet découpe
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Dominique L.
Publié le 07/12/2022 à 15:00 (Date de commande : 30/11/2022)Excellent produit
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Robert C.
Publié le 22/11/2022 à 06:37 (Date de commande : 13/11/2022)Excellent
Plaque de saumon fumé non tranché 1,500kg.
Fumaison à plat.
Saumon élevé en Écosse.
DLC : 21 jours, à conserver entre 0 et 4°C.